In MX vs. ATV Untamed worden acht verschillende offroad racestijlen gecombineerd zoals SuperMoto, Opencross, Supercross, Waypoint en Endurocross. EnduroCross is een indoorevenement dat meer om techniek draait dan om snelheid. Met een MX-motor of ATV-quad is het de bedoeling om een parkoers af te leggen dat bezaaid is met allerlei obstakels. Zo race je niet alleen door de modder, maar ook over autobanden, rotsen, waterpoelen en zelfs boomstammen.

Opencross is een outdoorevenement waarin je dwars door moerassen, ruige rivieren en woestijnduinen kunt scheuren. Naast motors en quads spelen duinbuggies, trophy trucks, sandrails, ORV's, golfkarts en zelfs monster trucks een hoofdrol. De buitenomgevingen zijn groot en de races duren daardoor lang. De parkoersen bevatten bovendien allerlei shortcuts, waardoor de races afwisselender worden.

In de Freestyle Challenges scheur je door natuurlijke omgevingen en moet je de wildste sprongen maken. Er zijn meer dan veertig stunts te proberen met je eigen voertuig. Deze is naar smaak aan te passen op het gebied van vermogen, besturing en acceleratie met meer dan honderd gesponsorde onderdelen en accessoires.

In MX vs. ATV Untamed strijd je tegen bekende professionals zoals Ricky Carmichael en Chad Reed. Maar natuurlijk is het ook mogelijk te racen tegen zeven menselijke spelers in de online modus, of tegen een vriend op dezelfde spelcomputer dankzij de splitscreen-optie.